你是否好奇一顆馬鈴薯有多少卡路里？馬鈴薯是一種營養豐富、低熱量的食物，常被用於減肥或健康飲食。根據衛福部食品營養成分資料庫的資料，每 100 公克的馬鈴薯僅含有 77 大卡的熱量，低於地瓜和白飯。同時，馬鈴薯也富含維生素 C、鉀、鐵和纖維等營養素。本文將探討馬鈴薯的熱量和營養價值，並提供一些健康烹飪馬鈴薯的方法。
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馬鈴薯熱量低、營養多，減肥瘦身好幫手
馬鈴薯是日常飲食中常見的食材，它富含營養，可以提供人體所需的能量和各種營養素。與其他碳水化合物食物相比，馬鈴薯的熱量相對較低，而且含有豐富的纖維、維生素C和鉀等營養成分，因此非常適合減肥和維持健康體重的人食用。
馬鈴薯的熱量主要來自其所含的碳水化合物，100公克的馬鈴薯含有約15.8公克的碳水化合物，其中包括澱粉和糖類。澱粉是馬鈴薯的主要碳水化合物成分，它可以被人體分解成葡萄糖，為身體提供能量。糖類則包括葡萄糖、果糖和蔗糖等，它們可以為身體提供快速能量。
儘管馬鈴薯含有較高的碳水化合物含量，但它的熱量卻相對較低。100公克的馬鈴薯僅含有約77大卡的熱量，與其他碳水化合物食物相比，如白飯（100公克約183大卡）、麵條（100公克約138大卡）和麵包（100公克約265大卡）來說，馬鈴薯的熱量是較低的。
此外，馬鈴薯還含有豐富的膳食纖維，100公克的馬鈴薯含有約2.2公克的膳食纖維。膳食纖維可以幫助增加飽足感、促進腸胃蠕動和改善排便。它還可以幫助降低膽固醇水平和血糖水平，對於心血管健康和糖尿病的預防都有幫助。
同時，馬鈴薯也是維生素C和鉀的良好來源。維生素C是一種重要的抗氧化劑，可以幫助保護細胞免受自由基的損害。鉀是一種重要的電解質，它可以幫助維持體內的水分平衡和肌肉功能。
一顆馬鈴薯只有77大卡，營養滿滿助減重
馬鈴薯熱量低，而且富含營養，是減肥的理想食物。根據衛福部食品營養成分資料庫資料，每100g的馬鈴薯熱量僅為77大卡，其中總碳水化合物為15.8g，而每100g地瓜熱量約130大卡左右，每100g的白飯熱量則高達183g、總碳水化合物為41g。
由此可見，馬鈴薯是一種營養價值高的食物，可以幫助減肥、控制體重，還可以促進整體健康。如果你正在尋求一種健康、低熱量的食物，那麼馬鈴薯是一個很好的選擇。
一顆馬鈴薯多少卡？. Photos provided by unsplash
一顆77大卡的馬鈴薯，帶給你滿滿營養和飽足感
馬鈴薯是一種營養豐富的根莖類蔬菜，富含維生素C、鉀、鐵和纖維等營養素，同時熱量也相對較低，每100公克的馬鈴薯熱量僅有77大卡，非常適合減肥和健康飲食者食用。
豐富的膳食纖維可以幫助促進腸胃蠕動，改善排便順暢，並增加飽足感，減少飢餓感。此外，馬鈴薯中的抗性澱粉是一種不易消化的碳水化合物，可以延緩葡萄糖的吸收，有助於控制血糖水平。
馬鈴薯中的多酚化合物可以幫助減少體內自由基的產生，具有抗氧化作用，保護細胞免受損害。研究表明，食用馬鈴薯可以降低罹患心臟病、肥胖症和某些癌症的風險。
馬鈴薯還含有豐富的維生素C，有助於增強免疫力，預防感冒和流感。而鉀元素則可以幫助降低血壓，保護心臟健康。另外，馬鈴薯中的鐵元素可以幫助預防貧血，促進紅血球的生成。
但是，需要注意的是，烹飪方式也會影響馬鈴薯的營養價值和熱量。例如，油炸馬鈴薯的熱量就會很高，而水煮或蒸煮馬鈴薯的熱量則較低。因此，在食用馬鈴薯時，應選擇健康、低熱量的烹飪方式，以獲得其最佳的營養價值。
總體而言，馬鈴薯是一種營養豐富、低熱量、健康且美味的食物，非常適合減肥和健康飲食者食用。只要選擇健康的烹飪方式，就能輕鬆享用馬鈴薯的美味和營養。
| 一顆77大卡的馬鈴薯，帶給你滿滿營養和飽足感 | |
| 馬鈴薯是一種營養豐富的根莖類蔬菜，富含維生素C、鉀、鐵和纖維等營養素，同時熱量也相對較低，每100公克的馬鈴薯熱量僅有77大卡 | |
| 馬鈴薯的營養價值 | |
| 營養素 | 含量 |
| 維生素C | 17毫克 |
| 鉀 | 391毫克 |
| 鐵 | 1.8毫克 |
| 纖維 | 2.2克 |
| 馬鈴薯的健康益處 | |
| 益處 | 原因 |
| 促進腸胃蠕動，改善排便順暢 | 富含膳食纖維 |
| 增加飽足感，減少飢餓感 | 富含膳食纖維和抗性澱粉 |
| 降低罹患心臟病、肥胖症和某些癌症的風險 | 富含多酚化合物 |
| 增強免疫力，預防感冒和流感 | 富含維生素C |
| 降低血壓，保護心臟健康 | 富含鉀元素 |
| 預防貧血，促進紅血球的生成 | 富含鐵元素 |
| 馬鈴薯的烹飪方式 | |
| 烹飪方式 | 熱量 |
| 油炸 | 高 |
| 水煮或蒸煮 | 低 |
| 結論 | |
| 馬鈴薯是一種營養豐富、低熱量、健康且美味的食物，非常適合減肥和健康飲食者食用。只要選擇健康的烹飪方式，就能輕鬆享用馬鈴薯的美味和營養。 | |
一顆馬鈴薯多少卡？營養師告訴你正確答案
根據衛福部食品營養成分資料庫資料，每100公克的馬鈴薯熱量僅為77大卡，其中總碳水化合物為15.8公克，而每100公克的地瓜熱量約130大卡左右，每100公克的白飯熱量則高達183公克、總碳水化合物為41公克。
由此可知，馬鈴薯是一種低熱量、高營養價值的食物，很適合作為減肥或健康飲食的一部分。
馬鈴薯富含多種營養素，包括維生素C、鉀、鐵和纖維。維生素C是一種抗氧化劑，可以幫助保護細胞免受損害。鉀是一種電解質，可以幫助維持體內的水分平衡。鐵是一種礦物質，可以幫助紅血球攜帶氧氣。纖維可以幫助促進腸胃蠕動，降低膽固醇水平。
此外，馬鈴薯還富含抗性澱粉。抗性澱粉是一種不能被人體消化吸收的澱粉，它可以幫助增加飽腹感，減少食物攝入，從而起到減肥的作用。
因此，如果你正在減肥或想吃得更健康，那麼馬鈴薯是一個很好的選擇。你可以將馬鈴薯水煮、蒸煮或烘烤，加入沙拉、湯或其他菜餚中食用。
馬鈴薯熱量低、營養多，減重瘦身必備
馬鈴薯富含膳食纖維，可以增加飽足感，減少飢餓感，進而減少食物攝取，幫助體重管理。此外，馬鈴薯還含有抗氧化物，可以幫助清除體內自由基，延緩衰老，降低罹患慢性疾病的風險。
此外，馬鈴薯含有豐富的鉀，有助於調節血壓，減少罹患心臟病和中風的風險。馬鈴薯還含有維生素C，可以增強免疫力，預防感冒和流感。
因此，馬鈴薯是一種非常健康的食物，可以幫助減重和降低慢性疾病的風險。如果您正在減肥或想維持健康體重，可以適量食用馬鈴薯。
馬鈴薯是減肥瘦身的好選擇，但需要注意烹飪方式。油炸馬鈴薯的熱量很高，不適合減肥食用。最好的烹飪方式是水煮、蒸煮或烘烤。這些烹飪方式可以減少馬鈴薯的熱量，保留其營養成分。
總之，馬鈴薯是一種低熱量、高營養價值的食物，可以幫助減肥和降低慢性疾病的風險。如果您正在減肥或想維持健康體重，可以適量食用馬鈴薯。
一顆馬鈴薯多少卡？結論
馬鈴薯含有豐富的營養成分，包括蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素B6、鉀、鎂、磷、鋅等。這些營養成分對人體健康非常重要，可以幫助維持身體機能正常運作。
馬鈴薯的熱量較低，每100公克僅含有77大卡，因此很適合減肥或健康飲食的人食用。此外，馬鈴薯的膳食纖維含量豐富，可以增加飽足感，幫助控制體重。
馬鈴薯的烹飪方式也會影響其熱量和營養價值。油炸馬鈴薯的熱量最高，水煮或蒸煮馬鈴薯的熱量則較低。因此，在烹飪馬鈴薯時，應選擇健康、低熱量的烹飪方式，以獲得其最佳的營養價值。
綜上所述，馬鈴薯是一種營養價值高、熱量低的健康食品，很適合減肥或健康飲食的人食用。只要選擇健康、低熱量的烹飪方式，就能獲得馬鈴薯的最佳營養價值。
如果您正在尋找一種營養豐富、熱量低的食物，那麼馬鈴薯絕對是您的最佳選擇！
一顆馬鈴薯多少卡？ 常見問題快速FAQ
Q1：一顆馬鈴薯的熱量是多少？
根據衛福部食品營養成分資料庫資料，每100g的馬鈴薯熱量僅為77大卡，是一種低熱量食物，很適合作為減肥或健康飲食的一部分。
Q2：馬鈴薯的營養價值有哪些？
馬鈴薯富含營養，是優質的碳水化合物來源，它可以提供身體能量，並含有大量的維生素和礦物質，例如維生素C、鉀、鐵和纖維等。
Q3：如何烹飪馬鈴薯才能獲得其最佳的營養價值？
在食用馬鈴薯時，應選擇健康、低熱量的烹飪方式，如水煮、蒸煮，以獲得其最佳的營養價值。油炸會增加馬鈴薯的熱量和脂肪含量，應儘量避免。
