九層塔，又稱羅勒，在台灣及中國港澳的香草世界裡佔有一席之地

九層塔，又稱羅勒，是香草植物家族的佼佼者。它在台灣和中國港澳地區的香草世界裡佔有一席之地，深受當地人民的喜愛。在中國大陸，九層塔被稱為「羅勒」，這個名稱可能令許多人感到陌生，但其實，它與九層塔本是一體，只是叫法不同罷了。無論是九層塔還是羅勒，它們都散發著獨特的香氣和風味，在烹飪、藥用和芳香療法等領域都有著廣泛的應用。今天，我們將帶您一起去探索九層塔的魅力，揭開它在台灣及中國港澳地區的香草世界裡的獨特地位。

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九層塔名稱大不同，大陸稱羅勒

九層塔，又稱羅勒，在台灣及中國港澳的香草世界裡佔有一席之地。九層塔的名稱由來眾說紛紜，一說源自於植物本身葉片成層生長且一莖又一莖地堆疊，形狀狀似寶塔；另一說則認為是因為過去九層塔主要用於寺廟祭拜，故以此命名。無論如何，九層塔在台灣可謂家喻戶曉，經常出現在各大夜市、傳統市場、餐廳以及住家陽台花園中，連帶許多相關的料理和飲品也廣受民眾喜愛。

而在中國大陸，九層塔則被稱為羅勒。羅勒其實是九層塔的學名，學名為Ocimum basilicum。由於羅勒具有濃鬱的芳香氣息，且在烹飪、醫藥、美容等領域均有其用途，因此在中國大陸頗受歡迎。值得一提的是，中國大陸的羅勒品種非常多，每個品種都有其獨特的風味和特性，有些品種甚至因其稀有性而被視為珍寶。

九層塔和羅勒雖同為脣形科植物，但兩者在烹飪上的應用卻略有不同。九層塔通常用於台灣、港澳等地常見的熱炒、湯品、滷味等料理中，而羅勒則多用於製作西式料理，像是義大利麵、披薩、醬汁等。此外，九層塔的葉片較寬大，羅勒的葉片則較細長。在台灣，九層塔的氣味常被民眾形容為辛香或刺激，而羅勒的氣味則通常被描述為芳香或清香。

無論是九層塔還是羅勒，都是香草植物界中不可或缺的成員。它們不僅具有獨特的風味和香氣，更在料理、醫藥、美容等領域發揮著重要的作用。下次當您在菜市場或超市採買時，不妨留意一下這兩種香草植物，並將它們融入您的料理中，為您的餐桌增添一抹清新氣息吧！

九層塔在台港澳及大陸的稱謂差異

九層塔，又稱羅勒，在台灣、香港、澳門與中國大陸的名稱各不相同，反映了不同地域的語言和文化差異。在台灣，九層塔通常被稱為九層塔或九層畦。在香港，九層塔通常被稱為羅勒或九層塔。在澳門，九層塔通常被稱為羅勒或九層塔。而在中國大陸，九層塔通常被稱為羅勒或九層塔。

九層塔名稱的差異除了反映了地域語言的差異外，也反映了不同地區飲食文化的差異。在台灣，九層塔是一種常見的蔬菜，經常被用來做湯或炒菜。在香港，九層塔也常被用於料理，尤其是港式點心。在澳門，九層塔則是一種常見的香草，經常被用來泡茶或煮湯。而在中國大陸，九層塔是一種常見的香料，經常被用來做菜或泡茶。

九層塔名稱的差異也反映了不同地區的文化差異。在台灣，九層塔被視為一種吉祥的植物，經常被用於喜慶場合，例如婚禮或喬遷之喜。在香港，九層塔被視為一種藥用植物，經常被用來治療感冒或咳嗽等疾病。在澳門，九層塔被視為一種具有靈性力量的植物，經常被用於宗教儀式或祈福活動。而在中國大陸，九層塔被視為一種具有驅邪避煞作用的植物，經常被用來鎮宅或辟邪。

九層塔大陸叫什麼？. Photos provided by unsplash

九層塔，羅勒的中國大陸稱號

九層塔，在中國大陸又被稱為羅勒。它是一種廣泛生長於熱帶和亞熱帶地區的草本植物，具有獨特的香氣和風味。在中國大陸，羅勒常被用於烹飪，烘烤和製作草藥。它可以給菜餚增添獨特的香氣和風味，並且具有防腐和殺菌的作用。羅勒也被認為具有藥用價值，可以用於治療各種疾病，如感冒、發燒、腹瀉和肺炎。在中醫裡，羅勒被認為具有清熱解毒、行氣活血、化痰止咳的功效。它可以幫助緩解消化不良、腹脹、腹痛和便祕等問題。羅勒的精油也具有抗菌和抗氧化作用，可以用於治療皮膚感染和緩解皮膚炎症。

羅勒除了用於烹飪和藥用之外，在中國大陸的園藝界也佔有一席之地。它常被用作觀賞植物，種植在花園、花盆和露台上。羅勒的花朵通常為白色或淡紫色，具有獨特的香氣。它們可以吸引蜜蜂和蝴蝶，為花園增添生機。此外，羅勒的葉子也可以用於製作花環和其他裝飾品。

羅勒在中國大陸的飲食文化中佔據著重要地位。它 thường被用於製作湯、醬汁、沙司和醃製食品。在中國大陸的許多地區，羅勒都被視為一種美味和健康的香草。它不僅可以增加菜餚的風味，而且還具有藥用價值。在中國大陸，羅勒是一種非常受歡迎的香草植物，它在中國大陸的香草世界裡佔有一席之地。

台灣九層塔，大陸羅勒，香草世界大不同

台灣人熟知的九層塔，在中國大陸卻叫做羅勒，這個名稱的差異反映了兩地不同的飲食文化與語言習慣。在台灣，九層塔常被用於製作三杯雞、九層塔蛋等料理，在中國大陸，羅勒則多用於製作義大利麵、披薩等西餐。除了名稱不同，九層塔和羅勒的品種也有差異，台灣的九層塔品種較多，風味也更為豐富。而在中國大陸，羅勒品種較少，但卻能適應不同的氣候條件，在各地都有種植。

造成這種名稱差異的原因有很多，其中一個可能的原因是，九層塔和羅勒屬於不同的植物種類。九層塔屬於脣形科九層塔屬，而羅勒屬於脣形科羅勒屬，兩者之間存在著一定的親緣關係，但並不是同一個物種。另一個可能的原因是，九層塔和羅勒的原產地在不同地區。九層塔原產於亞洲熱帶地區，而羅勒原產於地中海地區，由於不同的生長環境，導致兩者在風味上有所差異。此外，由於語言和文化的差異，不同地區的人們對同一種植物的稱呼也不盡相同，這也造成了九層塔和羅勒名稱不同的現象。

儘管名稱不同，九層塔和羅勒在香草世界中都佔有一席之地，它們都具有獨特的風味和藥用價值。九層塔的葉片具有辛辣的味道，可以增進食慾，幫助消化。羅勒的葉片則散發著清香，具有鎮靜和抗菌的功效。無論是九層塔還是羅勒，它們都是香草世界中不可或缺的成員，為我們的飲食和健康帶來多樣的選擇。

九層塔：一個被賦予多種名字的香草植物

九層塔，又稱羅勒，在台灣及中國港澳的香草世界裡佔有一席之地。九層塔的學名為Ocimum basilicum，原產於印度，目前在世界各地廣泛種植和使用，包括台灣、中國大陸、香港和澳門。九層塔具有強烈的芳香，被廣泛用於烹飪、藥用和園林綠化等領域。

九層塔在台灣、中國港澳及大陸地區都有著不同的稱呼。在台灣，九層塔通常被稱為九層塔或九層塔。在香港，九層塔被稱為羅勒或九層塔。在澳門，九層塔通常被稱為九層塔或羅勒。九層塔在中國大陸地區通常被稱為羅勒或九層塔。九層塔在台灣、中國港澳及大陸地區的稱謂差異主要受地域文化和語言習慣的影響。

九層塔的學名為Ocimum basilicum，屬於脣形科羅勒屬，是多年生或一年生草本植物，莖直立分枝，葉片卵形或披針形，具有強烈的芳香。九層塔的花呈穗狀花序，頂生或腋生，花冠白色或淡紫色。在台灣，九層塔主要分佈於低海拔山區和丘陵地帶，在中國大陸，九層塔主要分佈於長江流域及以南地區。在香港和澳門，九層塔則主要分佈於沿海地區。

九層塔具有多種用途及其觀賞價值。九層塔的葉片和花朵可以食用，是一種天然的調味料。九層塔的葉片具有抗菌消炎、清熱解毒的功效，可以入藥。九層塔的精油可以提取，具有殺菌、抗炎的功效。九層塔的花朵可以製作花茶，具有安神助眠的功效。九層塔的葉片和花朵還可以用於製作香包，具有芳香驅蚊的功效。

九層塔是一種用途廣泛的香草植物，在台灣、中國港澳及大陸地區都有著廣泛的種植和使用。九層塔具有多種用途，具有食用、藥用、園林綠化等多種價值。九層塔的種植和使用在台灣、中國港澳及大陸地區具有悠久的歷史，是當地人民文化和生活的重要組成部分。

可以參考 九層塔大陸叫什麼？

九層塔大陸叫什麼？結論

九層塔，也稱羅勒，是台灣、中國港口、澳門以及世界各地的廚房中常見的香草植物。它以其獨特的味道和芳香而聞名，在各種菜餚中都發揮著重要作用。雖然我們稱之為九層塔，而在中國大陸則被稱為羅勒，但這兩種名稱都代表著同一種香草植物。九層塔在世界各地的廣泛使用，證明瞭它作為一種香草植物的重要性。無論你稱它為九層塔還是羅勒，它都是一種在料理中不可或缺的香草。希望通過這篇文章，您能對九層塔，又稱羅勒，在台灣及中國港澳的香草世界裡佔有一席之地，有更深入的認識。

九層塔大陸叫什麼？ 常見問題快速FAQ

1. 九層塔和羅勒最大的差異在哪裡？

九層塔和羅勒最大的差異在於氣味，羅勒的氣味較為濃烈，九層塔的氣味則較為溫和。另外，葉片顏色也略有不同，羅勒的葉片顏色較深，九層塔的葉片顏色較淺。

2. 九層塔和羅勒在烹飪上如何區分？

在烹飪上，九層塔常被用於台灣、港澳、東南亞等地的料理，羅勒則常被用於義大利、法國、地中海等地的料理，這兩種香草都能為料理增添獨特的風味。

3. 九層塔和羅勒如何保存？

九層塔和羅勒都可新鮮或乾燥保存，新鮮香草可放入水中或用保鮮膜包覆後冷藏，乾燥香草則可放入密封容器中，置於陰涼乾燥處即可。