夏天到了，許多人常因流汗過多，容易感到疲倦。除了要補充水分外，適時補充電解質也很重要。而「夏天有芋頭嗎？」這個問題，在台灣的答案是肯定的！台灣全年都有芋頭產出，尤其是4-6月或9月後的盛產期。因此，夏季不妨來碗清涼解渴的芋頭甜湯或芋頭西米露吧！
炎夏補充鉀離子首選：芋頭甜品消暑又補水
夏季氣溫炎熱，人體容易流失水分與電解質，其中鉀離子是重要的電解質之一，有助於維持體液平衡、肌肉收縮，以及調節血壓。芋頭富含鉀離子，每100公克約含有400毫克的鉀離子，是補充鉀離子的絕佳選擇。
炎炎夏日，來上一碗自製的芋頭甜品，既能消暑解渴，又能補充水分和鉀離子。芋頭甜品製作簡單，材料天然健康。使用鮮奶取代高熱量的煉乳或椰漿，並減少添加糖，既能享受美味，又能避免攝取過多熱量和糖分。
芋頭甜品不僅消暑解渴，還能促進新陳代謝。芋頭屬於澱粉類食物，含有豐富的膳食纖維，有助於增加飽足感、促進腸道蠕動，預防便秘等問題。此外，芋頭中的黏液蛋白質具有保護胃黏膜的作用，有助於緩解胃部不適。
炎炎夏日，不如來一份清涼解渴又營養滿分的芋頭甜品，補充水分、鉀離子，同時促進新陳代謝，讓身體在炎熱的夏季也能保持健康與活力。
芋頭盛產期大公開：夏季消暑良伴
芋頭盛產期雖然主要集中在4-6月或9月後的秋季， 但台灣全年其實都有芋頭生產。夏季炎熱，人體容易流失水分和電解質，而芋頭含有豐富的鉀離子，可以幫助維持體液平衡和肌肉收縮，是夏季消暑補水的絕佳選擇。
- 盛產期：4-6月、9月後
- 營養價值：富含鉀離子、膳食纖維、維生素C
- 消暑功效：補充水分、維持體液平衡、預防肌肉痙攣
- 推薦料理：原味芋頭甜湯、芋頭西米露（以鮮奶取代煉乳或椰漿，減少添加糖）
想要在夏季補充水分和電解質，不妨自製原味芋頭甜湯或芋頭西米露。這些料理不僅消暑解渴，還能補充鉀離子，維持身體健康。避免使用高熱量的煉乳或椰漿，並減少添加糖，才能兼顧健康與味蕾的滿足。
夏天有芋頭嗎？. Photos provided by unsplash
夏天有芋頭解暑嗎？用芋頭輕鬆補充水分和鉀離子
在炎熱的夏季，補充水分和電解質至關重要，而芋頭正是富含水分和鉀離子的消暑聖品。鉀離子在人體中扮演著重要的角色，它可以調節細胞內外水分平衡、維持肌肉收縮功能，以及參與神經傳導等生理機能。當人體流失過多水分和電解質時，容易出現脫水、疲倦、肌肉痙攣等症狀。
芋頭含有豐富的膳食纖維，能增加飽足感、促進腸胃蠕動，幫助體內廢物排出，預防便秘。此外，芋頭也富含維生素B群、維生素C、鉀離子等營養素，是均衡飲食的好選擇。夏季自製芋頭甜湯或芋頭西米露，以鮮奶取代高熱量的煉乳或椰漿，並減少添加糖，不僅可以補充水分，还能補充鉀離子，維持體液平衡及肌肉收縮功能。讓你在炎炎夏日中，既能消暑解渴，又能補充身體所需的營養素。
建議在夏季多食用芋頭，可以幫助維持身體電解質平衡，預防脫水。同時，芋頭也富含膳食纖維和各種營養素，讓你既能享受美食，又能補充營養。不妨在炎熱的夏季，自製芋頭甜湯或芋頭西米露，享受消暑解渴又營養豐富的夏日點心吧！
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| 內容 | 說明 |
|---|---|
| 芋頭富含水分和鉀離子 | 鉀離子調節水分平衡、維持肌肉收縮功能 |
| 芋頭含有膳食纖維 | 增加飽足感、促進腸胃蠕動 |
| 芋頭富含維生素B羣、維生素C | 均衡飲食的好選擇 |
| 夏季自製芋頭甜湯或西米露 | 補充水分、鉀離子，維持體液平衡 |
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夏天芋頭怎麼吃？營養師推薦自製芋頭甜品
炎炎夏日想解渴消暑，不妨試試自製芋頭甜品！芋頭富含鉀離子，有助於補充水分並維持體液平衡。以下推薦兩道夏日芋頭甜品：
芋頭甜湯
材料：
芋頭500公克
鮮奶500毫升
糖適量（可依個人喜好調整）
做法：
1. 芋頭削皮切塊，放入電鍋中加入適量的水蒸煮。
2. 蒸煮至芋頭軟爛，加入鮮奶和糖攪拌均勻。
3. 即可盛碗享用。
芋頭西米露
材料：
芋頭300公克
西米100公克
椰奶500毫升
糖適量（可依個人喜好調整）
做法：
1. 芋頭削皮切塊，放入電鍋中加入適量的水蒸煮。
2. 西米洗淨後加入滾水中煮至透明狀。
3. 將蒸煮好的芋頭加入椰奶中攪拌均勻。
4. 加入西米和糖攪拌均勻，即可盛碗享用。
自製的芋頭甜品不含過多添加物，可以均衡補充水分、鉀離子和其他營養素。在炎熱的夏季，來一碗芋頭甜品，不僅消暑解渴，還能補充營養，為身體補充能量。
夏天有芋頭嗎？全年都有！自製芋頭甜品消暑補充水分
許多人以為芋頭只有在 4-6 月或 9 月後才會盛產，其實台灣全年都有芋頭產出。夏天的芋頭雖然產量較少，但仍是消暑解渴的天然良品。
夏季氣溫高，人體容易流失水分和電解質，若不適時補充水分，可能導致脫水、疲勞等症狀。芋頭含有豐富的鉀離子，有助於維持體液平衡和肌肉收縮，是夏季補充水分和電解質的理想食材。
不妨自製原味芋頭甜湯或芋頭西米露，以鮮奶取代高熱量的煉乳或椰漿，並減少添加糖。這些甜品消暑解渴，同時補充水分和鉀離子，讓你在炎熱的夏天也能維持體內平衡，活力滿分。
建議攝取量：每日建議攝取 1-2 碗芋頭甜品，約 200-300 公克，即可補充足夠的鉀離子。
夏天有芋頭嗎？結論
在夏季，芋頭不只於盛產期，全年皆可品嚐到它的美味。芋頭作為夏季消暑解渴聖品，其富含的鉀離子能幫助補充水分，維持體液平衡。不妨在炎熱的夏日，自製原味芋頭甜湯或芋頭西米露，以鮮奶取代高熱量的煉乳或椰漿，並減少添加糖，享受清涼又營養的芋頭盛宴吧！
夏天有芋頭嗎？ 常見問題快速FAQ
Q1：夏天有沒有芋頭？
是的！夏天是芋頭的盛產期，從4-6月到9月後都有芋頭產出，全年皆可品嚐芋頭。
Q2：夏季吃芋頭有什麼好處？
芋頭富含鉀離子，能補充水分和維持體液平衡，並有助於肌肉收縮，適合在炎熱的夏季食用。
Q3：怎麼用芋頭做消暑甜品？
建議製作原味芋頭甜湯或芋頭西米露，用鮮奶取代高熱量的煉乳或椰漿，並減少添加糖，既能消暑又能補充水分和鉀離子。
