小心！姑婆芋葉有毒 誤食恐中毒！

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可以參考 如何分辨野生芋頭和姑婆芋？農藝專家教你一眼辨別

姑婆芋根莖葉皆有毒 食用風險大

姑婆芋是一種有毒植物，其毒性成分為草酸鈣和生物鹼，分佈於中國南部和東南部、印度、馬來西亞、菲律賓和夏威夷等地。姑婆芋的根、莖、葉和花都有毒，但以根部毒性最大。其毒性因種類不同而有所差異，一般來說，野生的姑婆芋毒性較強，栽培的姑婆芋毒性較弱，但即使是栽培的姑婆芋，食用後也可能引起中毒。

姑婆芋的毒性主要是由於其所含的草酸鈣和生物鹼，草酸鈣是一種不溶於水的化合物，在體內會與鈣結合，形成草酸鈣結石，可能會引起腎結石、尿路結石等疾病。生物鹼則可以刺激腸胃道黏膜，引起嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。中毒的症狀包括口腔疼痛、喉嚨腫痛、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭痛和暈眩等。如果誤食姑婆芋，應立即就醫。

食用

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主要

中毒

來源

主要

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原因

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姑婆芋哪裡有毒？. Photos provided by unsplash

姑婆芋葉食後症狀多 誤食可能危及生命

姑婆芋是一種有毒植物，其毒性成分為草酸鈣和生物鹼。姑婆芋的根、莖、葉和花都有毒，但以根部毒性最大。姑婆芋的毒性很強，誤食後會引起口腔、咽喉和食道的灼傷，嚴重的可能導致腎衰竭甚至死亡。姑婆芋中毒的症狀包括口腔疼痛、喉嚨腫痛、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭痛和暈眩。如果誤食姑婆芋，應立即就醫。

姑婆芋中毒的症狀通常會在食用後15至30分鐘內出現，但也有可能在幾個小時後才出現。症狀的嚴重程度取決於食用的姑婆芋數量和種類。輕度中毒的症狀包括口腔疼痛、喉嚨腫痛、嘔吐、腹瀉和腹痛。嚴重中毒的症狀包括呼吸困難、腎衰竭和死亡。

姑婆芋中毒的治療方法取決於中毒的嚴重程度。輕度中毒的患者通常會被給予止痛藥和抗生素來治療症狀。嚴重中毒的患者可能需要住院治療，並接受呼吸支持和透析治療。

為了預防姑婆芋中毒，應避免食用姑婆芋的任何部位。姑婆芋的根莖葉都有毒，誤食後可能危及生命。如果不小心接觸到姑婆芋的汁液，應立即用肥皂和水清洗乾淨。如果出現中毒症狀，應立即就醫。

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姑婆芋毒性集中根莖葉 食用風險不容小覷

姑婆芋的毒性主要集中在根莖與葉部，食用風險不容小覷。姑婆芋毒素是由草酸鈣以及生物鹼組成，這兩種毒素都具有強烈的刺激性和腐蝕性。姑婆芋毒素一旦進入人體，會對口腔、咽喉和食道造成灼傷，並引起腫脹和疼痛，嚴重的甚至會導致窒息。此外，姑婆芋毒素還會對腎臟造成損害，可能導致腎衰竭甚至死亡。

因此，在食用姑婆芋時，一定要注意去毒。姑婆芋的根莖葉在食用前必須經過徹底的去毒處理，才能安全食用。姑婆芋去毒的方法有很多，最常見的方法是將姑婆芋的根莖葉浸泡在水中，或是在水中煮沸。姑婆芋浸泡或煮沸時間越長，毒性就會越低。

姑婆芋去毒後即可食用，但仍要注意食用量。姑婆芋雖有清熱解毒、活血化瘀的功效，卻不宜過量食用。姑婆芋食用過量會引起中毒，症狀包括口腔疼痛、喉嚨腫痛、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭痛和暈眩。如果誤食姑婆芋，應立即就醫。

姑婆芋是一種有毒植物，食用風險不容小覷。在食用姑婆芋時，一定要注意去毒。姑婆芋去毒後即可食用，但仍要注意食用量。姑婆芋食用過量會引起中毒，因此應避免食用過量。如果誤食姑婆芋，應立即就醫。

姑婆芋根莖葉皆有毒 誤觸沾汁液恐皮膚過敏

姑婆芋的毒性不只侷限於食用，其汁液也含有毒性物質，若誤觸或沾染到，可能引起皮膚過敏、發紅、腫脹、灼熱感等症狀。由於姑婆芋汁液中的毒素極易溶於水，因此即使只是輕微接觸到姑婆芋的汁液，也可能造成皮膚過敏。此外，姑婆芋的汁液若不慎接觸到眼睛，更可能引起嚴重的眼部刺激、疼痛和視力模糊等症狀。

可以參考 姑婆芋哪裡有毒？

姑婆芋哪裡有毒？結論

姑婆芋全身有毒，但以根莖、葉片毒性最強，食用後容易中毒。
誤食姑婆芋後，會出現口腔疼痛、喉嚨腫痛、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭痛和暈眩等症狀。嚴重者，可能導致腎衰竭，危及生命。因此，在採摘食用植物時，一定​​要仔細辨別姑婆芋，並避免接觸其汁液。
姑婆芋的根莖和葉片毒性最強，因此千萬不要誤食。如果不小心沾到姑婆芋汁液，也要立即清洗乾淨，以免引起皮膚過敏等不適症狀。如果你對姑婆芋的毒性還有其他疑問，請諮詢相關專家以獲得更進一步的資訊。

姑婆芋哪裡有毒？ 常見問題快速FAQ

姑婆芋哪個部位有毒？

姑婆芋的根、莖、葉和花都有毒，但以根部毒性最大。姑婆芋的汁液含有草酸鈣和生物鹼，這些成分在食用後會對人體造成傷害。

姑婆芋中毒的症狀有哪些？

姑婆芋中毒的症狀包括口腔疼痛、喉嚨腫痛、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭痛和暈眩。嚴重的中毒可能會導致腎衰竭甚至死亡。如果您懷疑自己或他人中毒，請立即就醫。

姑婆芋中毒後該怎麼辦？

如果您誤食姑婆芋，應立即就醫。在等待就醫的過程中，您可以做以下幾件事來緩解症狀：
用清水漱口，並吐出嘴裡的東西。
喝大量的水或牛奶來稀釋毒素。
不要催吐或使用瀉藥，以免加重症狀。
如果皮膚接觸到姑婆芋的汁液，應立即用清水沖洗，並塗抹止癢藥膏。