對於鳳梨愛好者來說，挑選最美味的品種至關重要。在臺灣盛產鳳梨的區域，臺農17號（金鑽鳳梨）是市場上的佼佼者，獲取廣大消費者的喜愛，瓜分了八成以上的種植面積。除了金鑽鳳梨，還有各種口味獨特的品種，從細嫩香甜的甜蜜蜜鳳梨到味甜香濃的蜜寶鳳梨，乃至雪白細嫩的牛奶鳳梨和甜度媲美甘蔗的蜜梨，讓鳳梨愛好者得以品味多元的好滋味。
這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)
- 對於追求香甜多汁口感的鳳梨愛好者，首推市場佔有率最高的臺農17號（金鑽鳳梨），其香甜多汁的果肉絕對不會令人失望。
- 偏好細嫩香甜口感的讀者，可以選擇臺農16號（甜蜜蜜鳳梨），它的果肉細緻綿密，酸甜平衡，十分可口。
- 追求甜度破表的鳳梨體驗，則推薦蜜梨（甘蔗仿），它的甜度堪比甘蔗，滿足您對甜味的渴望。
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最棒的鳳梨品種：臺農17號（金鑽鳳梨）
若要探究臺灣鳳梨的王者，臺農17號（金鑽鳳梨）絕對是當之無愧的霸主，稱霸市場超過80%的栽植面積。金鑽鳳梨的迷人之處，在於其香甜多汁的果肉，咬下一口，豐沛的汁水瞬間爆發，甜美的滋味在口中迴盪不絕。
金鑽鳳梨之所以能擄獲眾多鳳梨愛好者的芳心，除了甜美多汁的果肉外，其外觀也十分討喜。金黃色的外皮光澤明亮，果肉呈現金黃色，果肉細緻綿密，入口即化。此外，金鑽鳳梨的產期長，從夏季到秋季都能品嚐到它的美味，讓消費者一年四季都能享受這份酸甜好滋味。
無論是單吃、製成果汁或是加入料理，金鑽鳳梨都是百搭的選擇。其香甜的果肉能為料理增添鮮甜滋味，而豐富的維生素和礦物質也讓金鑽鳳梨成為營養價值高的水果。因此，若您是一位鳳梨愛好者，金鑽鳳梨絕對是不可錯過的首選，保證讓您齒頰留香，回味無窮。
臺農16號（甜蜜蜜鳳梨）：香甜細嫩不容錯過
熱愛鳳梨的饕客們，不容錯過臺農16號，又稱「甜蜜蜜鳳梨」。此品種以其香甜細嫩的果肉而聞名，堪稱鳳梨中的極品。
最好吃的鳳梨品種. Photos provided by unsplash
臺農19號（蜜寶鳳梨）：甜入心坎兒
喜愛甜美香濃鳳梨的朋友們，不容錯過的還有臺農19號（蜜寶鳳梨）。此品種果肉金黃飽滿，纖維細緻，入口即感受到濃郁的甜味，伴隨著迷人的香氣，在口中久久不散。其甜度可達15度以上，是鳳梨愛好者心中的蜜寶。
蜜寶鳳梨果型圓潤，果皮翠綠帶有淺黃色斑紋，重量約在1.5-2公斤之間。果肉細緻柔軟，口感軟綿，酸度適中，十分適合鮮食。此外，由於其甜度高、風味佳，蜜寶鳳梨製成的果汁、果醬等加工品也深受歡迎，讓您隨時隨地都能品嚐到它的甜蜜滋味。
在臺灣，蜜寶鳳梨主要產於屏東、臺南等南部地區。由於其優異的品質和香甜的口感，廣受消費者喜愛。如果您想要品嚐到臺灣鳳梨的極致美味，臺農19號（蜜寶鳳梨）絕對是您不容錯過的選擇。
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| 特徵 | 資料 |
|---|---|
| 品種 | 臺農19號（蜜寶鳳梨） |
| 果肉 | 金黃飽滿，纖維細緻，軟綿細緻 |
| 甜度 | 15度以上 |
| 果型 | 圓潤，果皮翠綠帶淺黃色斑紋 |
| 重量 | 1.5-2公斤 |
| 產區 | 臺灣南部（屏東、臺南等） |
| 優點 | 口感香甜，酸度適中，加工品風味佳 |
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臺農20號（牛奶鳳梨）：雪白細嫩的甜蜜滋味
不容錯過的臺農20號（牛奶鳳梨），以雪白細嫩的果肉而聞名，堪稱鳳梨中的白肉佳品。它的果肉色澤純白，猶如牛奶般絲滑，不僅視覺上令人賞心悅目，口感更是出類拔萃。
臺農20號的甜度適中，果肉細緻多汁，每一口都令人齒頰留香。它沒有金鑽鳳梨的酸澀，也沒有甜蜜蜜鳳梨的過甜，而是恰到好處的完美平衡。細細品嚐，還能感受到一股淡淡的奶香，豐富了整體風味。
除了味覺上的享受，臺農20號的營養價值也十分可觀。它富含維生素C、鉀離子等營養素，對於維持人體健康至關重要。無論是直接食用、製成沙拉、入菜，都能為味蕾帶來無與倫比的體驗。
若想嚐鮮臺灣最具代表性的鳳梨品種，臺農20號（牛奶鳳梨）絕對是不可錯過的選擇。它的雪白細嫩果肉，甜而不膩的風味，必定能滿足你對鳳梨的期待，開啟一趟舌尖上的味蕾之旅。
蜜梨（甘蔗仿）：甘蔗般的甜蜜滋味
身為鳳梨愛好者，您不可錯過蜜梨（甘蔗仿）這位鳳梨界的黑馬。顧名思義，蜜梨散發著濃郁的甘蔗香，甘甜多汁的果肉更是令人驚艷。其獨特的風味來自於自然發酵的過程，讓蜜梨擁有如同甘蔗般的清甜滋味，卻又保有鳳梨特有的酸甜平衡。蜜梨的果肉呈淡黃色，纖維細緻，口感爽脆。它的甜度極高，甚至可以與甘蔗媲美，成為炎炎夏日解渴消暑的最佳選擇。
蜜梨的產期較短，一般集中在每年 5 月至 9 月。由於其風味獨特、產量稀少，在市場上十分珍貴。如果您有幸遇見蜜梨，千萬不要錯過品嚐它的機會，讓甘蔗般的甜蜜滋味在口中綻放，為您的味蕾帶來難忘的體驗。
最好吃的鳳梨品種結論
鳳梨，這台灣的水果之王，擁有豐富的品種，各具特色，滿足不同口味。從香甜多汁的金鑽鳳梨，到細嫩香甜的甜蜜蜜鳳梨，再到味甜香濃的蜜寶鳳梨，雪白細嫩的牛奶鳳梨，甜度堪比甘蔗的蜜梨，以及外型巨大口感獨特的西瓜鳳梨，豐富的選擇讓鳳梨愛好者大飽口福。
在品嚐這些美味鳳梨的同時，也不要忘記它們富含的營養價值。鳳梨富含維生素C、鉀、錳等營養素，對人體健康有益。因此，在炎炎夏日，不妨來一份香甜可口的鳳梨，解渴消暑，補充營養，享受這台灣獨特的水果魅力吧！
最棒鳳梨品種 常見問題快速FAQ
鳳梨品種怎麼挑才新鮮好吃？
選擇果皮完整、表面光滑、無明顯傷痕或黑斑的鳳梨。用手輕壓果實，應略有彈性但不軟爛，這樣表示果肉成熟度佳。
什麼鳳梨品種最甜？
臺農17號（金鑽鳳梨）以其香甜多汁的果肉而聞名，甜度最高，深受消費者喜愛。
鳳梨怎麼保存才能保鮮？
將鳳梨放置在陰涼通風處，避免陽光直射。若要保存較長時間，可將未切開的鳳梨放入冰箱冷藏，約可保存一週。
