樹葡萄可以整顆吃嗎？營養師教你如何盡情享受樹葡萄的所有營養

樹葡萄，一種外表奇特、營養豐富的水果，經常被認為皮不能吃，但其實它富含膳食纖維、維生素C和礦物質，不但是可以吃，且營養價值高。因此，吃樹葡萄時不妨整顆食用，以獲取其完整的營養價值。

## 樹葡萄：皮果的營養價值不亞於果肉！ ##

樹葡萄是一種具有高營養價值的水果，其果實中富含多種維生素、礦物質和抗氧化劑。然而，許多人並不知道，樹葡萄的果皮也是可以食用的，而且其營養價值並不亞於果肉。樹葡萄的果皮中含有豐富的膳食纖維、類黃酮、多酚等營養成分，具有抗氧化、抗發炎、降血壓、降血脂、改善腸道健康等多種益處。

樹葡萄皮具有一定的澀味，但其營養價值非常高。與果肉相比，樹葡萄皮含有更豐富的膳食纖維、維生素C和礦物質。膳食纖維可以幫助保持腸道健康，維生素C可以增強免疫系統，而礦物質則可以幫助維持身體健康。此外，樹葡萄皮還含有豐富的抗氧化劑，可以幫助清除自由基，減少細胞損傷。研究表明，食用樹葡萄皮可以降低患慢性疾病的風險，如癌症和心臟病。

由於樹葡萄皮的營養價值很高，因此建議在食用樹葡萄時不要將其剝掉。食用樹葡萄皮可以為身體提供更多的營養。但是，由於樹葡萄皮的澀味可能會讓人難以接受，因此可以將其與其他水果一起食用，以掩蓋其澀味。

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營養師推薦：樹葡萄營養一把抓，皮果整顆一起吃！

眾所皆知，樹葡萄的果肉營養豐富，但你知道嗎？樹葡萄的皮果也同樣富含營養價值，甚至比果肉還要高！樹葡萄皮果中含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素、花青素等多種營養素，這些營養素都是人體不可或缺的。

膳食纖維：膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助排便，預防便祕。此外，膳食纖維還可以降低膽固醇，控制血糖，預防肥胖和心血管疾病。

維生素C：維生素C可以增強免疫系統，預防感冒和流感。此外，維生素C還可以促進膠原蛋白的合成，使皮膚更有彈性，預防皺紋的產生。

維生素E：維生素E是一種脂溶性維生素，具有抗氧化作用，可以保護細胞免受自由基的傷害。此外，維生素E還可以預防心血管疾病和老年癡呆症。

類胡蘿蔔素：類胡蘿蔔素是一種脂溶性色素，可以轉化為維生素A。維生素A對視力非常重要，它可以預防夜盲症和乾眼症。此外，類胡蘿蔔素還具有抗氧化作用，可以保護細胞免受自由基的傷害。

花青素：花青素是一種水溶性色素，具有抗氧化作用，可以保護細胞免受自由基的傷害。此外，花青素還可以增強血管彈性，預防心血管疾病。

樹葡萄皮果的營養價值如此豐富，所以建議大家在吃樹葡萄時，一定要把皮果也一起吃掉。這樣才能充分吸收樹葡萄的營養，獲得更多的健康益處。

樹葡萄可以整顆吃嗎？. Photos provided by unsplash

樹葡萄皮果妙用多，細數營養師推薦的吃法！

樹葡萄皮果營養價值高，但很多人卻因其酸澀口感而不敢食用。事實上，樹葡萄皮果的酸澀味正是其營養價值的來源之一。樹葡萄皮果富含類黃酮、花青素、鞣花酸等抗氧化物質，這些物質可以幫助人體清除自由基，延緩衰老，降低患慢性疾病的風險。此外，樹葡萄皮果還含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，幫助排便，預防便祕。那麼，樹葡萄皮果該如何食用呢？以下是一些營養師推薦的食用方法：

直接食用：將樹葡萄清洗乾淨後，直接剝皮食用。這種方法可以最大程度地保留樹葡萄皮果的營養成分。

榨汁飲用：將樹葡萄清洗乾淨後，連皮帶果一起榨汁飲用。這種方法可以方便地攝取樹葡萄皮果的營養成分，適合不喜歡直接食用樹葡萄皮果的人。

泡茶飲用：將樹葡萄皮果清洗乾淨後，切成小塊，然後用熱水沖泡飲用。這種方法可以緩解樹葡萄皮果的酸澀味，更易於飲用。

製作果醬：將樹葡萄清洗乾淨後，連皮帶果一起煮成果醬。這種方法可以保存樹葡萄皮果的營養成分，並可以搭配麵包、餅乾等食物食用。

製作果凍：將樹葡萄清洗乾淨後，連皮帶果一起煮成果凍。這種方法可以保存樹葡萄皮果的營養成分，並可以作為甜點食用。

以上是營養師推薦的幾種食用樹葡萄皮果的方法。希望大家能夠通過這些方法，充分攝取樹葡萄皮果的營養成分，增強身體健康。

**樹葡萄皮果妙用多，細數營養師推薦的吃法！**
食用方式	做法	優點
直接食用	將樹葡萄清洗乾淨後，直接剝皮食用。	最大程度地保留樹葡萄皮果的營養成分。
榨汁飲用	將樹葡萄清洗乾淨後，連皮帶果一起榨汁飲用。	方便地攝取樹葡萄皮果的營養成分，適合不喜歡直接食用樹葡萄皮果的人。
泡茶飲用	將樹葡萄皮果清洗乾淨後，切成小塊，然後用熱水沖泡飲用。	緩解樹葡萄皮果的酸澀味，更易於飲用。
製作果醬	將樹葡萄清洗乾淨後，連皮帶果一起煮成果醬。	保存樹葡萄皮果的營養成分，並可以搭配麵包、餅乾等食物食用。
製作果凍	將樹葡萄清洗乾淨後，連皮帶果一起煮成果凍。	保存樹葡萄皮果的營養成分，並可以作為甜點食用。

樹葡萄這樣吃最棒！帶皮一併食用營養才完整

樹葡萄，又稱嘉寶果、山葡萄、巴西櫻桃、南美橄欖等，因其含有豐富的營養而受到人們的喜愛。樹葡萄果肉甜美多汁，果皮營養豐富，兩者搭配食用，營養價值更為全面。

樹葡萄果皮含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素、花青素等營養成分。膳食纖維可以增加飽足感，促進腸胃蠕動，有助於預防便祕和腸癌。維生素C可以增強免疫系統，預防感冒和流感。維生素E可以保護細胞免受自由基的損害，預防心臟病和癌症。類胡蘿蔔素可以保護眼睛，預防白內障和黃斑部病變。花青素是一種強大的抗氧化劑，可以清除體內自由基，預防衰老和癌症。

樹葡萄果皮中的營養成分，與果肉相比毫不遜色。例如，樹葡萄果皮中的維生素C含量是果肉的2倍，膳食纖維含量是果肉的3倍。因此，要想充分吸收樹葡萄的營養，最好是連皮一起食用。

樹葡萄皮的口感略酸澀，但與果肉一起食用，酸甜搭配，口感反而更加豐富。您可以將樹葡萄直接洗淨後連皮食用，也可以將樹葡萄做成果汁、果醬、果凍等，或者加入沙拉、酸奶、燕麥粥中食用。無論哪種食用方法，都能讓您充分吸收樹葡萄的營養，增強身體健康。

樹葡萄果皮富含營養，整顆食用更健康！

樹葡萄富含營養，整顆食用更健康！

樹葡萄果皮含有豐富的酚類化合物、花青素、維生素C和礦物質，這些成分具有抗氧化、抗發炎、降低血壓、改善心血管健康、增強免疫力等功效。

研究發現，樹葡萄果皮中的酚類化合物具有抗氧化活性，可以清除自由基，保護細胞免受損傷，降低患癌症和心臟病的風險。

此外，樹葡萄果皮中的花青素還具有抗炎和抗過敏的功效，可以緩解炎症引起的疼痛和腫脹，改善過敏症狀。

樹葡萄果皮中的維生素C可以增強免疫力，幫助身體抵抗感染，預防感冒和流感。礦物質，如鉀、鎂、鈣等，則可以維持體內電解質平衡，幫助肌肉收縮，維持神經系統健康。

因此，建議大家在食用樹葡萄時，不要再把果皮扔掉了，不妨整顆一起食用，才能充分吸收樹葡萄的營養成分，獲得最佳的健康效益。

可以參考樹葡萄可以整顆吃嗎？

樹葡萄可以整顆吃嗎？結論

樹葡萄是一種營養豐富的水果，它的果皮和果肉都含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。因此，樹葡萄可以整顆吃，這樣才能充分吸收它的營養價值。樹葡萄的果皮含有豐富的膳食纖維，可以幫助我們維持腸道健康，促進排便。此外，樹葡萄的果皮還含有類黃酮等抗氧化物質，可以幫助我們延緩衰老，預防疾病。所以，下次吃樹葡萄的時候，不要再把皮扔掉了，一起吃掉吧！

樹葡萄可以整顆吃嗎？常見問題快速FAQ

1. 請問樹葡萄的皮果真的能吃嗎？

是的，樹葡萄的皮果不僅能吃，而且營養價值很高。樹葡萄皮含有豐富的膳食纖維、維生素C和礦物質。膳食纖維可以幫助我們維持腸道健康，維生素C可以增強免疫系統，而礦物質則可以幫助我們維持身體健康。

2. 樹葡萄皮果的營養價值有哪些？

樹葡萄皮富含膳食纖維、維生素C和礦物質。膳食纖維可以幫助我們維持腸道健康，維生素C可以增強免疫系統，而礦物質則可以幫助我們維持身體健康。

3. 樹葡萄皮果該怎麼吃？

樹葡萄皮果可以整顆直接食用，也可以切成小塊加入沙拉或其他菜餚中。另外，也可以將樹葡萄皮果打成汁飲用。