樹葡萄營養成分大公開！維生素C、B群、花青素一次擁有

探索樹葡萄寶庫的營養成分！從維生素 C、B 群到花青素，您想知道的關於這種超級水果的營養價值，都在這裡。

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樹葡萄的維生素寶庫：維生素C、B1、B群一次擁有

樹葡萄堪稱維生素的寶庫，其中豐富的維生素C、B1和B群，對人體健康至關重要。維生素C是強大的抗氧化劑，有助於增強免疫力、預防慢性疾病和促進膠原蛋白生成，維持皮膚健康。維生素B1參與能量代謝，維持神經系統正常運作，預防疲勞和記憶力減退。而維生素B群包含多種維生素，如維生素B2、B3、B6和B9，共同參與新陳代謝、紅血球生成和神經系統功能，有助於維持整體健康和活力。

樹葡萄中維生素C的含量尤為突出，每100公克約含有62毫克，遠高於許多常見水果，如蘋果、香蕉和橘子。此外，樹葡萄還含有豐富的維生素B1，每100公克約含有0.1毫克，是糙米和全麥麵包等穀類食品的良好來源。這些豐富的維生素，使樹葡萄成為補充日常營養的絕佳選擇，有助於維持身體機能正常運作，增強整體健康。

樹葡萄的抗氧化利器：花青素與多酚

樹葡萄中蘊藏豐富的花青素和多酚，這些強大的抗氧化劑對人體健康至關重要。花青素主要存在於深色的果皮和果乾中，具有以下功效：

• 抗氧化：花青素能有效清除自由基，保護細胞免於氧化損傷，降低慢性疾病的風險。
• 抗炎：花青素具有抗炎特性，可緩解身體發炎反應，改善關節炎等慢性發炎性疾病。
• 保護視力：花青素能保護視網膜免於光線傷害，改善視力，預防黃斑部病變等眼部疾病。
• 抗癌：研究表明，花青素具有抗癌作用，可抑制癌細胞生長和轉移。

此外，樹葡萄還含有豐富的多酚，也是強大的抗氧化劑。多酚具有以下益處：

• 抗氧化：多酚能清除自由基，保護細胞免於氧化損傷，降低心血管疾病、癌症等慢性疾病的風險。
• 抗炎：多酚具有抗炎作用，可緩解身體發炎反應，改善關節炎等慢性發炎性疾病。
• 改善心血管健康：多酚能降低血壓、改善血脂，保護心血管系統健康。
• 抗菌：多酚具有抗菌特性，可抑制細菌和病毒的生長，增強免疫力。

樹葡萄中豐富的花青素和多酚，為人體提供了強大的抗氧化和抗炎保護，有助於預防慢性疾病，維持整體健康。

樹葡萄有什麼營養成分?. Photos provided by unsplash

樹葡萄的營養成分大公開！

樹葡萄的營養價值

樹葡萄不僅擁有豐富的維生素和抗氧化劑，更富含多種營養素，讓它成為健康飲食中不可或缺的水果。樹葡萄含有豐富的醣類，每 100 公克約含有 12.58 克，能提供身體能量。此外，樹葡萄還含有豐富的礦物質，例如鉀、鎂、鈣、鐵等，有助於維持身體機能正常運作。

樹葡萄的維生素含量也十分驚人，其中最值得一提的是維生素C。維生素C是一種強效抗氧化劑，能保護細胞免於自由基的損害，並有助於膠原蛋白的形成，對於皮膚健康和免疫力至關重要。此外，樹葡萄還含有豐富的維生素B群，例如維生素B1、B2、B3、B6和B9，這些維生素對於能量代謝、神經系統健康和紅血球生成都扮演著重要的角色。

除了維生素和礦物質之外，樹葡萄還富含多種抗氧化劑，包括花青素和多酚。花青素是一種天然色素，主要存在於深色的果皮和果乾中，具有強效的抗氧化和抗炎特性。多酚也是一種強效抗氧化劑，能保護細胞免於氧化損傷，並有助於降低慢性疾病的風險。

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樹葡萄的營養成分大公開：維生素、礦物質、抗氧化劑一次擁有

樹葡萄不僅富含維生素C、B群和花青素，還擁有豐富的礦物質和抗氧化劑，讓它成為營養價值極高的水果。樹葡萄中含有豐富的鉀、鎂、鈣、鐵等礦物質，有助於維持電解質平衡、強化骨骼和牙齒，並促進血液循環。此外，樹葡萄還含有大量的酚酸類化合物，具有強大的抗氧化能力，能幫助清除體內自由基，降低慢性疾病的風險。因此，樹葡萄不僅是補充維生素和花青素的絕佳來源，更是維持整體健康不可或缺的營養寶庫。

樹葡萄的營養成分如下：

• 維生素C：100克樹葡萄含有約60毫克的維生素C，有助於增強免疫力、抗氧化和促進膠原蛋白生成。
• 維生素B1：100克樹葡萄含有約0.1毫克的維生素B1，有助於維持神經系統健康和能量代謝。
• 維生素B群：樹葡萄富含維生素B2、B3、B6和B9，有助於維持皮膚和黏膜健康、促進能量代謝和紅血球生成。
• 花青素：樹葡萄的深色果皮和果乾中含有豐富的花青素，具有強大的抗氧化能力，有助於保護細胞免於氧化損傷。
• 多酚：樹葡萄含有大量的酚酸類化合物，具有抗氧化、抗發炎和抗癌的特性。
• 鉀：100克樹葡萄含有約230毫克的鉀，有助於維持電解質平衡和調節血壓。
• 鎂：100克樹葡萄含有約12毫克的鎂，有助於維持神經和肌肉功能，並促進骨骼健康。
• 鈣：100克樹葡萄含有約10毫克的鈣，有助於強化骨骼和牙齒。
• 鐵：100克樹葡萄含有約0.5毫克的鐵，有助於預防貧血和促進紅血球生成。

綜上所述，樹葡萄富含維生素、礦物質和抗氧化劑，是維持整體健康和預防慢性疾病的絕佳選擇。建議將樹葡萄納入日常飲食中，以獲得其豐富的營養價值。

可以參考 樹葡萄有什麼營養成分?

樹葡萄有什麼營養成分？結論

綜上所述，樹葡萄營養成分豐富，含有多種維生素、礦物質和抗氧化劑，對人體健康具有多方面的益處。

• 維生素C：維生素C具有抗氧化特性，有助於增強免疫力、預防心血管疾病和抗衰老。
• 維生素B1：維生素B1參與能量代謝，有助於維持神經系統健康。
• 維生素B群：維生素B群包含多種維生素，有助於維持紅血球健康、能量代謝和神經系統功能。
• 花青素：花青素是強力的抗氧化劑，有助於保護細胞免受自由基的損傷，具有抗炎、抗癌和抗衰老的功效。
• 多酚：多酚也是抗氧化劑，具有抗炎、抗病毒和抗菌的特性。

因此，將樹葡萄加入日常飲食中是一個明智的選擇，它不僅美味可口，更能為我們帶來豐富的營養元素，促進身體健康。

樹葡萄有什麼營養成分? 常見問題快速FAQ

Q：樹葡萄有什麼營養成分？

樹葡萄富含維生素C、B1、B群、花青素和多酚，營養價值相當豐富。

Q：樹葡萄的花青素含量高嗎？

是的，樹葡萄的花青素含量相當高，每100克的樹葡萄中含有58-315毫克的花青素，具有強大的抗氧化功效。

Q：樹葡萄的營養價值比其他水果高嗎？

樹葡萄的營養價值相較於其他水果來說相當不錯，其維生素C和花青素含量都名列前茅。