甜椒一顆幾克? 一顆就能補充一天所需維生素C!

甜椒,一種美味多汁的蔬菜,營養豐富,是許多人喜愛的食材。您知道嗎?一顆體積稍大、重約100克的甜椒,就能滿足一個人一天所需的維生素C!

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100 克甜椒,多種營養輕鬆補足!

甜椒,又稱燈籠椒、彩色椒,是茄科辣椒屬的植物種類之一,以其豐富的營養價值和多樣的顏色而受到廣泛的喜愛。一顆重約100克的甜椒,富含多種營養素,能為人體提供全方位的營養補給。

首先,甜椒是維生素C的極佳來源。根據農委會食品營養資料庫資料,一顆100克的甜椒含有約133毫克的維生素C,是成人每日建議攝取量的兩倍以上。維生素C是一種重要的抗氧化劑,可以幫助保護細胞免受自由基的傷害。此外,維生素C還參與人體的免疫功能、膠原蛋白的合成、鐵質的吸收等。

除了維生素C,甜椒還含有豐富的維生素A、維生素K、葉酸、鉀、錳等營養元素。這些營養素共同作用,有助於維持身體的健康。維生素A有助於維持良好的視力、皮膚健康、免疫系統健康。維生素K參與血液凝固、骨骼健康。葉酸參與核酸的合成、紅血球的形成。鉀有助於維持神經系統和肌肉功能。錳參與能量代謝、骨骼發育、抗氧化防禦。

甜椒還富含膳食纖維。膳食纖維可以促進腸道蠕動、預防便祕,並有助於降低膽固醇、血糖水平。此外,甜椒還含有豐富的類胡蘿蔔素,如β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質等,這些類胡蘿蔔素具有抗氧化的作用,可以保護細胞免受自由基的傷害。

總之,甜椒是一種營養豐富、低熱量的蔬菜,經常食用甜椒可以為人體補充多種必需營養素,有助於維持身體健康和預防疾病。無論是生吃、煮熟或加工成調味料,甜椒都是一種美味又健康的食材。

1 顆 100 克 甜椒,維生素 C 補滿滿!

甜椒是維生素C的超級來源,每100公克的甜椒含有高達130毫克的維生素C,是每日建議攝取量的兩倍以上。維生素C是一種重要的抗氧化劑,它可以保護身體免受自由基的傷害,並增強免疫系統。此外,維生素C還參與膠原蛋白的合成,有助於維持皮膚、骨骼和肌肉的健康。

除了維生素C之外,甜椒還含有豐富的維生素A、維生素B6、葉酸和鉀。這些營養素對身體健康都非常重要。維生素A是視覺和免疫系統正常運作所必需的,維生素B6參與胺基酸的代謝,葉酸是細胞生長和發育所必需的營養素,而鉀則有助於維持血壓穩定和肌肉正常收縮。

甜椒的營養價值非常高,且熱量低,每100公克的甜椒僅含有30大卡的熱量。因此,甜椒非常適合想要減肥或維持健康體重的人食用。此外,甜椒的纖維含量也很高,每100公克的甜椒含有2.5公克的纖維。纖維可以促進腸道蠕動,幫助排便順暢,並降低罹患大腸癌的風險。

  • 1 顆 100 克甜椒含有130毫克的維生素C,是每日建議攝取量的兩倍以上。
  • 維生素C是一種重要的抗氧化劑,它可以保護身體免受自由基的傷害,並增強免疫系統。
  • 維生素C還參與膠原蛋白的合成,有助於維持皮膚、骨骼和肌肉的健康。
  • 甜椒還含有豐富的維生素A、維生素B6、葉酸和鉀。
  • 這些營養素對身體健康都非常重要。
  • 甜椒的熱量低,每100公克的甜椒僅含有30大卡的熱量。
  • 甜椒的纖維含量也很高,每100公克的甜椒含有2.5公克的纖維。
甜椒一顆幾克? 一顆就能補充一天所需維生素C!

甜椒一顆幾克?. Photos provided by unsplash

100 克甜椒,維生素 C、好吃、營養全包!

100 克的甜椒,除了提供豐富的維生素C之外,還含有其他多種重要的營養素,包括維生素A、維生素K、鉀和葉酸。這些營養素對保持身體健康至關重要。維生素A有助於維持良好的視力、皮膚健康和免疫系統功能;維生素K有助於血液凝固和骨骼健康;鉀有助於調節血壓和肌肉功能;葉酸有助於紅血球的生成和DNA的合成。

除了這些營養素之外,甜椒還含有大量的抗氧化劑。抗氧化劑可以幫助保護細胞免受自由基的損害。自由基是身體在代謝過程中產生的有害物質,會導致細胞損傷和衰老。甜椒中的抗氧化劑包括β-胡蘿蔔素、維生素C和類黃酮。這些抗氧化劑可以幫助降低患癌症、心臟病和阿茲海默症的風險。

甜椒不僅營養豐富,而且味道鮮美,是一種非常受歡迎的蔬菜。它可以生吃、炒食、烤食或油炸。甜椒也是製作沙拉、湯和醬汁的絕佳選擇。無論您選擇哪種方式食用甜椒,都能從中獲取豐富的營養。

如果你正在尋找一種健康又美味的蔬菜,那麼甜椒絕對是你的最佳選擇。它含有豐富的營養素和抗氧化劑,可以幫助你保持身體健康,降低患慢性疾病的風險。此外,甜椒的味道鮮美,可以讓你享受美食的同時,也能照顧自己的健康。

100 克甜椒的營養成分
營養素 含量
維生素 C 120 毫克
維生素 A 260 微克
維生素 K 180 微克
300 毫克
葉酸 60 微克
β-胡蘿蔔素 1,800 微克
類黃酮 200 毫克

一顆甜椒多重?100公克營養價值驚人!

新鮮紅甜椒重量約100至150克,而每100公克甜椒含有豐富的營養成分,包括2.1公克膳食纖維、80毫克維生素C、2.6公克碳水化合物、31大卡熱量、0.3公克脂肪、1.3公克蛋白質、44毫克鉀等。其中,維生素C的含量最為突出,一顆100公克甜椒就能滿足一個人一天所需的維生素C,堪稱是名副其實的「維生素C之王」。

甜椒中的膳食纖維也有助於促進腸胃蠕動,預防便祕,並增加飽足感,有助於控制體重。此外,甜椒中的鉀有助於維持血壓穩定,並降低患心血管疾病的風險。甜椒中的維他命C也有助於增強免疫力,預防感冒、流感等疾病,並促進傷口癒合。

甜椒的營養價值豐富,且熱量低、膳食纖維高,非常適合想要控制體重或維持健康飲食的人食用。甜椒可以生吃、煮食或加工成各種料理,如甜椒炒肉絲、番茄炒蛋、蔬菜湯等。多吃甜椒,可以幫助補充身體所需的維生素C和其他營養素,增強免疫力、促進腸胃蠕動、預防心血管疾病,並維持身體健康。

1 顆 100 克甜椒,營養輕鬆補充沒煩惱!

透過研究發現,只要吃一顆約100公克的甜椒,就能攝取到足夠維生素C,滿足一個人一天所需的量,甜椒的其他營養價值也不落人後,是不可多得的營養蔬菜,以下說明甜椒的營養價值,幫助你輕鬆補充營養。

  1. 維生素A:有助於維持皮膚、粘膜健康,並有助於增強免疫力,預防感染。
  2. 維生素B群:包括維生素B1、B2、B3、B6等,有助於神經系統健康,促進新陳代謝,增強能量。
  3. 維生素C:是人體重要的抗氧化劑,有助於增強免疫力,預防癌症,降低心血管疾病風險。
  4. 維生素E:也是重要的抗氧化劑,有助於保護細胞免受損傷,降低癌症風險。
  5. 鉀:有助於維持體內電解質平衡,預防高血壓,降低中風風險。
  6. 葉酸:有助於細胞生長與發育,預防貧血,降低神經管缺陷的風險。
  7. 膳食纖維:有助於促進腸道蠕動,預防便祕,降低腸癌風險。

除了這些營養成分外,甜椒還含有豐富的植化素,如類胡蘿蔔素和酚類化合物,這些物質具有抗氧化和抗發炎作用,有助於減少慢性疾病的風險,例如癌症、心血管疾病和阿茲海默症。

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甜椒一顆幾克?結論

甜椒是一種營養豐富且美味的蔬菜,它含有大量的維生素C、維生素A、維生素E和其他礦物質。吃一顆大約100克的甜椒,就可以滿足一個人一天所需的維生素C。因此,甜椒也被稱為「維生素C之王」。此外,甜椒還富含多種抗氧化劑,可以幫助保護細胞免受損害。多吃甜椒,可以增強免疫力、預防癌症、保護心臟健康、改善視力等。甜椒通常重約100克左右,但具體重量會因品種和生長條件而有所差異。無論大小,甜椒都富含營養,對健康有益。所以,每週至少吃5份水果和蔬菜,其中一定要包括甜椒。

甜椒一顆幾克? 常見問題快速FAQ

一顆甜椒的重量平均是多少?

根據品種和生長條件的不同,甜椒的重量可能有所不同,但一般來說,一顆中等大小的甜椒大約重 100 到 150 克。

一顆甜椒含有多少維生素 C?

一顆 100 克重的甜椒含有大約 120 毫克的維生素 C,這已經超過了成人每天所需的維生素 C 攝取量(65 至 90 毫克)。

除了維生素 C,甜椒還含有什麼營養素?

甜椒還含有豐富的維生素 A、維生素 B6、葉酸、鉀和纖維,這些營養素都有助於維持身體健康。