每年3~7月是鳳梨的盛產期,也是品嚐鳳梨香甜多汁的最佳時節。這段期間,鳳梨果農會開始採收鳳梨,運往全國各地的市場和銷售據點。其中,3~5月以來自屏東開始一路往北到南投的鳳梨產區,因氣候溫暖雨水充足,天氣又日照充足,生產出最早一批香甜可口的鳳梨。因此,現在一到鳳梨季節,金黃香甜的鳳梨就會出現在您的餐桌上。
可以參考 屏東的金鑽鳳梨:台灣最早生產的美味果實
3~7月盛產的水果之王
鳳梨,果肉金黃飽滿,香氣四溢,酸甜多汁,是許多人喜愛的水果。在台灣,鳳梨的產季為3~7月,其中以3月到7月最為盛產。此時的鳳梨,果實碩大飽滿,甜度高、酸度低,是品嚐鳳梨的最佳時期。鳳梨品種中,以台農17號(金鑽鳳梨)最受消費者喜愛,約佔總栽培面積的8成以上。金鑽鳳梨果肉細緻香甜,纖維少,適合鮮食或加工。其他品種還包括開英種、牛奶鳳梨、香水鳳梨和土鳳梨等,各有其特色,提供消費者多種選擇。
鳳梨不僅美味,還富含營養價值。它含有豐富的維生素C、B1、B2和礦物質,如鉀、鎂、鐵等。維生素C有助於增強免疫力,預防感冒。維生素B1和B2則有助於維持神經系統的健康,預防腳氣病。鉀有助於調節血壓,維持體內電解質平衡。鎂有助於肌肉放鬆,預防抽筋。鐵有助於預防貧血。此外,鳳梨還含有鳳梨酵素,可以幫助消化,分解蛋白質。
鳳梨的吃法多種多樣,可以鮮食、打汁、做成鳳梨酥、鳳梨罐頭等。鳳梨也是一道很好的菜餚食材,可以炒、煮、燉、炸,為菜餚增添酸甜的滋味。鳳梨的葉子也可以利用,曬乾後可以做成鳳梨葉茶,具有清熱解毒、利尿消腫的功效。
金鑽鳳梨產期:3月到7月,香甜多汁惹人愛
金鑽鳳梨,又稱「台農17號」,是台灣最具代表性的鳳梨品種,約佔總栽培面積的8成以上。金鑽鳳梨的產期集中在3月到7月,盛產期為4月到6月,此時的金鑽鳳梨最為香甜多汁,風味最佳。
金鑽鳳梨之所以受到廣泛喜愛,除了其香甜多汁的口感外,還因為它含有豐富的營養成分。金鑽鳳梨富含維生素C、維生素A、鉀、鈣、鎂等礦物質,以及鳳梨酵素等營養素,具有抗氧化、增強免疫力、促進消化等功效。因此,金鑽鳳梨不僅是美味的水果,同時也是一種營養價值很高的健康食品。
金鑽鳳梨的產地位於台灣中部及南部,主要集中在雲林、嘉義、屏東等縣市。其中,屏東縣是金鑽鳳梨的主要產地,年產量約佔全台總產量的6成以上。
金鑽鳳梨的採收期並非固定,而是取決於品種、氣候等因素。一般來說,早熟品種的金鑽鳳梨約在3月底開始採收,而晚熟品種的金鑽鳳梨則約在7月初開始採收。採收後的金鑽鳳梨通常會直接運往市場販售,或是送到食品加工廠進行加工製成鳳梨罐頭、鳳梨汁、鳳梨醬等產品。
如果你想品嚐到最美味的金鑽鳳梨,建議你在3月到7月期間購買。在此期間,金鑽鳳梨的品質最佳,香甜多汁,令人回味無窮。
3~7月鳳梨盛產,想到鳳梨產季是什麼月?
炎炎夏日,當您想到清涼解渴的水果時,鳳梨絕對是首選。鳳梨富含維生素C和其他營養元素,是夏天不可或缺的水果。而鳳梨的盛產期正是3~7月,此時的鳳梨最為香甜多汁,也最適合製作各種鳳梨製品。鳳梨在不同地區的產季略有不同,北起雲林、嘉義,經台中、南投,南至高雄、屏東,隨著氣候由南到北逐漸變熱,不同的品種也會在不同時間進入盛產期,但大致上來說,鳳梨的盛產期集中於3~7月。其中,6、7月是台灣鳳梨的產量高峯期,也是鳳梨最為美味的時節。
想要品嚐到最美味的鳳梨,除了選擇盛產季節的鳳梨之外,挑選也是很重要的。一個好的鳳梨,果實應飽滿,外皮呈金黃色,沒有斑點或蟲害。另外,鳳梨的底部應該帶有刺,這表示鳳梨已經成熟。鳳梨的成熟度也可以通過聞它的香味來判斷,成熟的鳳梨通常會散發出濃鬱的香味。值得注意的是,儘管鳳梨的盛產期集中在夏季,但鳳梨也不耐高溫,如果在炎熱的天氣下,鳳梨容易腐壞,因此購買後的鳳梨需盡快品嘗,不宜久放。
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鳳梨盛產期 | |
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時間 | 3~7月 |
產地 | 北起雲林、嘉義,經台中、南投,南至高雄、屏東 |
盛產期特點 | 鳳梨最為香甜多汁,也最適合製作各種鳳梨製品 |
產量高峯期 | 6、7月 |
挑選鳳梨的要點 |
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保存方式 | 鳳梨不耐高溫,購買後的鳳梨需盡快品嘗,不宜久放 |
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3~7月炎炎夏日,最消暑的水果當然是鳳梨!
盛夏時分,高溫讓人感到悶熱不適,此時來上一顆冰涼爽口的鳳梨,絕對是透心涼的消暑聖品。鳳梨富含水分、維生素C和礦物質,具有解渴、生津、促進消化等功效,是炎炎夏日不可或缺的水果之一。
鳳梨的產期主要集中在3~7月,其中又以6月為盛產期。此時的鳳梨果實飽滿、多汁,風味最佳。鳳梨的品種眾多,但以台農17號(金鑽鳳梨)最受消費者喜愛。金鑽鳳梨果實碩大、果肉金黃,吃起來甘甜多汁,酸甜適中,深受大眾的喜愛。
除了鮮食之外,鳳梨也是加工食品的原料。鳳梨罐頭、鳳梨果醬、鳳梨汁都是常見的加工產品。鳳梨罐頭可以長期保存,方便食用,是許多家庭的常備品。鳳梨果醬酸甜可口,可以搭配吐司、麵包或餅乾食用,是早餐或下午茶的最佳選擇。鳳梨汁富含維生素C,具有提神醒腦、增強免疫力的功效,是炎熱夏季的最佳飲品。
鳳梨不僅美味可口,營養價值也十分豐富。鳳梨富含水分、維生素C和礦物質,其中維生素C的含量尤為突出。維生素C是一種重要的抗氧化劑,可以保護細胞免受自由基的傷害,增強免疫力,減少感冒和流感的發生。此外,鳳梨還含有豐富的鉀、鎂和錳,這些礦物質有助於維持體內電解質的平衡,調節血壓,增強肌肉功能,促進骨骼發育。
3~7月正逢鳳梨季,吃鳳梨的最佳時期!
鳳梨為全球熱帶與亞熱帶廣泛種植的主要經濟果樹之一,廣受全球各地消費者的喜愛,其中台灣的鳳梨更是以其香甜多汁、風味獨特而聞名遐邇。而說到台灣鳳梨的生產季,正是炎熱的夏季,也就是每年的3~7月。此時,鳳梨大量上市,無論是香甜誘人的金鑽鳳梨,或是酸甜可口的土鳳梨,都能在這個季節品嚐到最鮮甜的滋味。
金鑽鳳梨是台灣最主要的鳳梨品種,佔全台鳳梨總產量的80%以上。金鑽鳳梨的產季從3月開始,一直持續到7月,其中以5~6月為盛產期。此時的金鑽鳳梨果肉飽滿、糖度高,吃起來香甜多汁,是許多消費者喜愛的夏季水果。而土鳳梨的產季也與金鑽鳳梨相仿,主要集中在3~7月。土鳳梨的果肉纖維較粗、酸度較高,但香氣濃鬱,深受許多老饕的喜愛。
鳳梨不僅美味多汁,更是營養價值極高的水果。鳳梨富含維生素C、B群、礦物質和膳食纖維,具有增強免疫力、促進消化、預防癌症等多種保健功效。因此,在鳳梨盛產的3~7月,不妨多吃鳳梨,補充身體所需的營養,同時享受鳳梨的美味。
鳳梨季節是幾月?
鳳梨一年四季都有出產,但盛產期為3~7月。其中的5、6月正是金鑽鳳梨最甜美的季節。金鑽鳳梨有「鳳梨之王」的稱號,它果肉細嫩、香甜多汁、酸甜適中,非常受歡迎。此外,鳳梨富含維生素C、B1、B2和鉀,具有增強免疫力、促進消化和緩解疲勞等功效。因此,每年3~7月鳳梨盛產的季節,也是吃鳳梨的最佳時期,大家不妨把握這個機會,品嚐這美味又營養的水果吧!
鳳梨季節是幾月? 常見問題快速FAQ
1. 請問鳳梨的盛產期是幾月?
鳳梨的盛產期是每年3~7月,以屏東的鳳梨最為出名,之後由南而北一路往北至南投,產量豐富,果實香甜多汁,是品嚐鳳梨的最佳時節。
2. 請問金鑽鳳梨的產期是幾月?
金鑽鳳梨是台灣最受歡迎的鳳梨品種,其產期與鳳梨的盛產期相同,同樣也是在每年3~7月,主要產地在屏東、高雄、台南、雲林等地區,果實香氣濃鬱,甜度高,深受消費者的喜愛。
3. 請問鳳梨的保存方式?
鳳梨購買後可以常溫保存,但如果想要延長保存時間,可以將鳳梨放入冰箱冷藏,但要注意的是,鳳梨冷藏後口感會略微降低,建議在冷藏前先將鳳梨切片或切塊,以方便食用。