蔬菜知識

研究表明，20種蔬菜具有顯著的抗癌效用，為預防癌症提供了強大的武器。從抗癌效果最強的熟甘薯到薑黃等香草的輔助功效，這些蔬菜富含植物化學物質，被證實可以抑制癌細胞的生長和擴散。 可以參考 1月份可以種什麼蔬菜？12種蔬菜指南，讓你的菜園四季常 […]

踏入新年，總是令人興奮的，尤其對熱衷園藝的我們來說。1 月份，儘管天氣寒冷，但並不妨礙我們享受種植樂趣。那麼，「1月份可以種什麼蔬菜？」就成了我們最關心的問題。 根據經驗豐富的園藝專家的指南，1 月份適合種植的蔬菜種類繁多。從羽衣甘藍、菠菜

在寒冬的懷抱中，12 月份的蔬菜正悄悄綻放著豐盈的生命力，為我們的餐桌增添一抹鮮豔的色彩和滿滿的營養。隨著大自然的節奏，讓我們一同探索這個時節的當季蔬菜，開啟一場味蕾和健康的盛宴。 可以參考 12月有菠菜嗎？當然有！冬季菠菜更甜、更有營養

12月有菠菜嗎？當然有！冬季菠菜更甜、更有營養。雖然菠菜是全年皆有的蔬菜，但寒冬孕育的菠菜卻是「當季美味」。歷經降霜，菠菜葉片飽含糖分，口感更加爽脆甘甜。因此，在12月享用時令菠菜，不僅能滿足味蕾，還能為身體補充豐富的營養。 可以參考 10

一提到健康飲食，蔬菜總是扮演著不可或缺的角色。但你知道100g蔬菜是多少嗎？根據建議，一份蔬菜相當於100公克，大約是半碗到八分滿的煮熟蔬菜。為了維持身體健康，建議每天至少攝取三分蔬菜，換算下來，兒童約為一碗半，成人女性約為兩碗，成人男性則