白玉蘿蔔要削皮嗎?別再削了!白玉蘿蔔皮才是最珍貴的!
長久以來,人們在烹飪前都會習慣性地將白玉蘿蔔的皮削掉,但你可能不知道,白玉蘿蔔皮才是最珍貴的部分。白玉蘿蔔皮不僅營養豐富,而且還能保護水份不流失。換句話說,用菜瓜布把蟲咬的痕跡或雨水造成的疤痕用力刷洗即可,其餘部分無需削皮。因此,無論是涼拌 […]
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長久以來,人們在烹飪前都會習慣性地將白玉蘿蔔的皮削掉,但你可能不知道,白玉蘿蔔皮才是最珍貴的部分。白玉蘿蔔皮不僅營養豐富,而且還能保護水份不流失。換句話說,用菜瓜布把蟲咬的痕跡或雨水造成的疤痕用力刷洗即可,其餘部分無需削皮。因此,無論是涼拌 […]
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蘿蔔纓,又稱萊菔葉,是蘿蔔的葉子,營養價值豐富,一點也不輸蘿蔔根。它富含維生素A、B、C以及多種礦物質,對人體健康非常有益。蘿蔔纓可以拌炒、涼拌,或是醃製成雪裡紅食用,烹飪方法多樣,風味獨特。 可以參考 營養豐富的蘿蔔苗,可以吃嗎?快來認識
瞭解什麼是蘿蔔纓?營養豐富、用途多,還能這樣吃! Read More »
蘿蔔苗可以吃嗎?當然可以!蘿蔔苗是一種營養價值很高的綠色蔬菜,富含維生素C和鋅,有助於增強免疫力,並預防癌症。蘿蔔苗還含有天然芥子油和木質素,能調理腸胃,並降低血脂。涼拌、熱炒、煮湯皆美味,是低熱量減肥的聖品。快來認識蘿蔔苗的健康益處和食用
營養豐富的蘿蔔苗,可以吃嗎?快來認識它的健康益處和食用方式! Read More »
白蘿蔔是人們日常生活中常見的蔬菜之一,含有豐富的維生素C、鉀、鐵等營養成分,具有清熱生津、止咳化痰等功效。但是,白蘿蔔容易腐爛變質,因此保存得當非常重要。那麼,白蘿蔔吃不完時該如何保存呢?農糧署表示,如果買回家還不打算馬上烹調,可以將整條白
白蘿蔔吃不完怎麼辦?專家教你保存妙招,延長白蘿蔔保鮮期 Read More »
白蘿蔔是我們日常生活中常見的蔬菜,因其清甜可口、營養豐富而深受人們喜愛。然而,白蘿蔔的保存期限較短,如果想要長期保存,冷凍是不錯的選擇。那麼,「白蘿蔔冷凍放多久?」就成了大家關心的問題。這篇文章將詳細介紹白蘿蔔的冷凍保存方法和烹飪技巧,幫助
冷凍白蘿蔔多久?保存期限與烹飪技巧大公開! Read More »